【今日の給食】4月21日
★郷土料理献立★
ご飯
牛乳
サバの味噌焼き
磯香あえ
★がめ煮
がめ煮は佐賀県の郷土料理で、全国的には筑前煮と呼ばれ、多くの地域で食べられています。
がめ煮という名の由来は、亀から来ており、亀と野菜を一緒に煮て食べたことが起源とされています。現在では、亀を使うことは少なく、鶏肉が使用されることが多いです。
今日の給食では、鳥肉とにんじんやれんこん、ごぼうなどたくさんの種類の野菜が入ったがめ煮でした。れんこんやごぼうなど、歯ごたえのある野菜が多く入っていましたが、子供たちはしっかり噛んで、美味しそうに食べていました。