給食日記

【今日の給食】9月7日

2026年9月7日 17時00分

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ごはん

牛乳

魚の照り焼き

じゃがいものきんぴら

鶏ごぼう汁

今日の魚の照り焼きは、アジを使用しました。

アジは、世界のさまざまな海で捕ることができ、20cm弱のサイズのものから、最大180cmにもなるロウニンアジなどさまざまなアジが存在します。

日本で売っているのを見かけるアジはマアジのことが多いです。

家庭でも馴染みのある食材で、干物や焼き物、アジフライなどの揚げ物まで幅広い調理方法で親しまれています。

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