【今日の給食】5月21日
ごはん
牛乳
ししゃもの磯辺揚げ
ゆず風味あえ
太平燕
今日は、熊本の郷土料理『太平燕（たいぴーえん）』です。
太平燕は、熊本の家庭や給食、中華料理屋など様々な場面で食べられているとてもなじみ深い料理で、春雨や揚げたゆで卵、豚肉、いか、キャベツ、きくらげなど、具がたくさんはいった中華風の春雨スープです。
今日の給食の太平燕は、給食風にアレンジしたもので、春雨や豚肉、なると、にんじん、キャベツ、きくらげ、玉ねぎが入っています。
食べ慣れない遠くの郷土料理でしたが、子ども達は、美味しそうに食べていました。