メインメニュー

2018年3月16日(金曜日)

卒業お祝いミニバイキング給食

カテゴリー: - kanri @ 18時06分30秒

今日は3学期最後の給食、卒業お祝いミニバイキングでした。メニューは「ゆかりごはんor鮭わかめごはん/ヒレカツor鶏肉のレモン煮/魚の照り焼きorミートオムレツ/大根サラダ/豆腐汁/飲むヨーグルトorりんごジュース/シューフルーツorいちごのタルト」でした。みんなの好きなメニューがたくさんあり、どっちにしようか子供も先生も迷いながら選んでいました。
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「今週ずっと今日のバイキングを楽しみにしてたよ。」「美味しくて幸せ〜。ありがとうございます。」「今日が最後の給食だよね。寂しいね。」など、様々な声を聞くことができました。写真を撮っていると、「撮りますか?」とうれしそうにお皿を見せてくれた児童もいました。みんなで仲良く楽しく給食を食べることができ、今年度のよい締めくくりとなりました。
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2018年2月15日(木曜日)

バレンタイン給食

カテゴリー: - kanri @ 10時18分24秒

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献立は「セルフオムライス・飲むヨーグルト・ブロッコリーサラダ・クリームシチュー・チョコどら焼き」でした。給食では初登場の「オムライス」、子どもたちはケチャップで顔やハートなどを思い思いに描き、可愛らしいオムライスができあがっていました。


2018年2月3日(土曜日)

節分給食

カテゴリー: - kanri @ 16時36分11秒

Setsubun1.jpg Setsubun2.jpg献立は「手巻きずし・牛乳・おひたし・いわしのつみれ汁・節分豆」でした。みんな、のりの上に上手にごはんを広げて、くるくると手巻きずしを作っていました。南南東を向いて食べる生徒、のりを2枚使って大きな巻きずしを作る児童など、様々な様子が見られました。


2018年1月31日(水曜日)

全国学校給食週間中の給食

カテゴリー: - kanri @ 08時15分15秒

1月24日〜30日は『全国学校給食週間』です。この期間は、いつも以上に愛媛の食材を活用した献立となっています。
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愛媛県の郷土料理である「いもたき」や「おもぶりごはん」などを実施しました。また、鯛・ぶり・甘とろ豚・七折小梅・ジャコ天・みかんなど、多くの特産品を取り入れました。
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子どもたちには、これを機に愛媛県やそれぞれの住む地域にさらに関心を持ち、「地元でとれる食材を地元で食べる」=「地産地消」で、心も体も元気に過ごしてほしいと思います。


2018年1月11日(木曜日)

新年お祝い給食

カテゴリー: - kanri @ 15時30分06秒

今日の給食は「鯛めし・牛乳・松風焼き・紅白なます・だんご汁・みかん」でした。愛媛県の郷土料理でもある「鯛めし」は、鯛を一度焼いてから、米と一緒に炊き込んで います。 また、『鏡開き』に合わせて、白玉団子を使って「だんご汁」を作りました。 
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2017年10月31日(火曜日)

ハロウィン給食

カテゴリー: - kanri @ 18時22分07秒

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献立は「チキンライス・牛乳・ジャーマンオムレツ・こんにゃくサラダ・パンプキンポタージュ」でした。こんにゃくサラダのにんじんを、星やハート、くまの形に型抜きしました。肌寒くなってきたこともあり、濃厚なパンプキンポタージュが特に好評でした。


2017年10月3日(火曜日)

お月見献立

カテゴリー: - kanri @ 18時54分24秒

今日は1日早い、お月見献立でした。献立は、「ごはん・牛乳・鯛の塩焼き・おひたし・いもたき・お月見団子」でした。
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愛媛県の郷土料理である「いもたき」は、生の里芋を使用して、ホクホクに炊き上がりました。「お月見団子」は、みたらしのタレの手作りに初挑戦しました。おかわりしている姿も多く見られ、一安心しました。手をかけて調理した分、『おいしかったよ。』の声をたくさん聞くことができました。


2017年9月25日(月曜日)

保護者対象給食試食会

カテゴリー: - kanri @ 17時12分22秒

聾学校では、年に1度保護者対象の給食試食会を行っています。 今年は5名の保護者の方にご参加いただきました。 今日の献立は、「ごはん・牛乳・鶏肉のねぎソースがけ・ごま酢あえ・にら玉汁・なし」でした。 
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「普段の給食の様子が見られて良かった。」
「野菜がたくさん入っていて、バランスも良いと思う。」 
「ちょうと良い味付けだった。」など、多くの御意見・御感想をいただきました。 御参加いただきありがとうございました。


2017年7月19日(水曜日)

ミニ・バイキング

カテゴリー: - kanri @ 16時31分50秒

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給食の時間に、普段は見られない長い行列ができていました。様子を見ると、それぞれが好きな物を選んでいるようです。そう、今日は学期に一度の「ミニ・バイキング」の日です。
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ご飯は、自分が食べられると判断した量を自分で取り分け、おかずは、自分の食べたいものを選びます。みんなうれしそうに品定めをしていました。カロリー表示もあって、参考にしている先生方もいました。調理員の皆さんありがとうございました。「いただきま〜す!」


2017年7月7日(金曜日)

七夕

カテゴリー: - kanri @ 15時42分25秒

                                                                
                                
今日は「七夕」。校内のあちらこちらに、それぞれの部で工夫した「七夕飾り」を見ることができます。給食の献立にも星の形をした野菜(おくら)が入っていました。天気予報を見ると、今夜の「天の川」は残念ながら期待できそうにありませんが、みんなが短冊に書いた願いがかなうといいですね。


2017年7月6日(木曜日)

野菜の王様

カテゴリー: - kanri @ 14時39分45秒

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献立は「パインパン・牛乳・ハンバーグ・ポテトソテー・卵スープ」でした。 小学部の児童が畑でモロヘイヤを育てていると聞き、みんなにも食べてもらおうと 卵スープに使ってみました。 今日初めて食べたという生徒が「スープ、美味しかったよ。」と声を掛けてくれました。 「王様の野菜」とも呼ばれるほど栄養価の高いモロヘイヤを食べて、夏バテせずに 残りの1学期も元気に過ごしてくださいね。 


2017年5月12日(金曜日)

藤の花サラダ

カテゴリー: - kanri @ 16時38分12秒

献立は、「ごはん・牛乳・せんざんき・藤の花サラダ・なめこ汁」でした。
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サラダには、紫キャベツが入っています。給食の野菜は基本的に全て茹でるので、青味がかった紫色になりますが(右写真奥)、ドレッシングをかけると、酸の影響で鮮やかな紫色(右写真手前)に変化します。この色が藤の花の色のように綺麗なので、「藤の花サラダ」と名付けています。


2017年5月8日(月曜日)

こどもの日(行事食)献立

カテゴリー: - kanri @ 16時39分25秒

5月2日の献立は、「たけのこごはん・牛乳・きびなごの唐揚げ・ごまあえ・すまし汁・かしわもち」でした。
かしわもちは、新しい葉が生えてくるまで古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄」と「子供の元気な成長」を願って食べる行事食です。
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本校では、月に1度、行事食献立を実施し、給食や掲示物で行事食について学んでいます。


2017年4月26日(水曜日)

給食再開

カテゴリー: - kanri @ 15時40分04秒

本日より通常の献立での給食が再開しました。
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献立は「六穀ごはん・牛乳・豚肉のみそ焼き・じゃがいもきんぴら・魚そうめん汁」でした。
久しぶりにお汁のある献立で、食堂は出汁のいい香りがしていました。おかわりをする子供も多く見られました。
これからも、安心・安全かつ美味しい給食を提供できるよう努力してまいりますので、よろしくお願いいたします。


2017年4月25日(火曜日)

通常給食の再開について(お知らせ)

カテゴリー: - kanri @ 13時46分29秒

 使用を中止していた給食調理場の水道水については、食品衛生法に基づく水質検査などを実施した結果、水質の安全性が確認されました
 つきましては、平成29年4月26日(水)から、水道水を使用した通常の献立での給食を再開いたします。なお、使用再開に当たっては、異物混入に対する更なる安全対策として、調理場全ての蛇口に浄水器を取り付けた上で調理を行います。
 献立変更で、長く御迷惑をおかけしましたが、今後、子供たちが安心して学校生活が送れるよう、更に努めてまいります。


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